método kur - criado em 1971

Gastronomia

O Kur foi criado com um objetivo claro: cuidar da saúde por meio da prevenção. Sempre buscamos estar à frente com alta tecnologia e cuidados proativos e contínuos.

Sobre a Gastronomia

Experiência

A gastronomia do Kurotel é orientada por ciência nutricional e pelo entendimento de que comer bem é um ato contínuo de cuidado. Os menus são desenvolvidos por uma equipe especializada, com foco em equilíbrio, qualidade dos ingredientes e prazer sensorial, acompanhando cada etapa da jornada de bem-estar.

Os pratos seguem princípios do Método Kur, priorizando alimentos naturais, técnicas que preservam nutrientes e combinações que favorecem vitalidade, leveza e consciência alimentar. Tudo isso sem imposições ou rigidez, respeitando escolhas e necessidades individuais.

Diferenciais
gastronomia
Acompanhamento nutricional
Integração com a equipe de saúde para alinhar cardápios aos objetivos de cada pessoa, sempre respeitando a individualidade.
This is some text inside of a div block.
This is some text inside of a div block.
Cardápio inclusivo e consciente
Opções carnívoras, vegetarianas e veganas, com preparações sem glúten e lactose, além de atenção a restrições alimentares e alimentação Kosher.
This is some text inside of a div block.
This is some text inside of a div block.
Proteínas selecionadas
Pratos com carnes brancas, frutos do mar e carnes de caça, integrados ao Método Kur e à ciência nutricional.
This is some text inside of a div block.
This is some text inside of a div block.
Momentos à mesa
Menus especiais que variam ao longo da semana, com referências culturais, regionais ou conceituais, em equilíbrio com os princípios nutricionais do Kurotel.
This is some text inside of a div block.
conheça a acomodação
This is some text inside of a div block.
Educação alimentar
Treinamentos, vivências e workshops que compartilham boas práticas e ampliam a relação consciente com a alimentação.
This is some text inside of a div block.
conheça a acomodação
Creditações e Reconhecimentos
Best of The Best - Luxury Lifestyle Awards 2025
Mexicaribe 2025
WLSA2024
Melhor Spa Médico das Américas 2024
World Spa Awards
Condé Nast Johanses
Reve2025
Lux Life Magazine
Spafinder Wellness 365
Spa member
Wellness for Cancer